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2013新鲜木姜子 野生山胡椒粒 青胡椒 超级开胃菜 山胡椒粒干品货

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单价: 3.00
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更新: 2014-12-28
规格:
  • 50g
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公司基本资料信息
 

 

简介:

1、落叶小乔木,高3~7米。花枝细长。叶簇聚于枝端,纸质,披针形或倒披针形,长5~10厘米,初有绢丝状短柔毛,后渐变为平滑;叶柄有毛。花单性,雌雄异株;伞形花序,由8~12朵花组成,具短梗;花先于叶开放;总苞片表面有毛,早落;花黄色,花梗细小,长1~1.5厘米,有绢丝状粗毛;花被6,倒卵形;花药4室,瓣裂,全内向,花丝仅于基部有细毛;雌花较大,有粗毛。核果球形,蓝黑色,直径约7~10毫米;果梗上部稍肥大。花期3~4月。果期8~9月。

2、本品是将贵州高原上的天然野生成熟的木姜子,经过晒干,颜色带黑色,闻起来很香,可以防潮保存两年左右。

使用方法:

煮酸汤时放入十来颗,能很好地去荤腥、增香,也可以在凉拌菜、炒酸菜时加入,味道会更好哦!木姜子是贵州风味菜肴的重要组成部分。

 苗族酸汤鱼是苗族人民深为喜爱的传统佳肴之一,也为苗族聚居地区各兄弟民族共同喜爱。木姜子是苗族酸汤鱼不能缺少的配料之一。