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喇蛄
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2015-01-15
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本溪旗舰店
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刘修全(先生)
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地区
辽宁-本溪市
地址
辽宁本溪小市镇
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喇蛄是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称。含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),喇蛄还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,其可食部分蛋白质占16~20%左右。辽宁地区人最喜爱的喇蛄豆腐其味觉可以称得上是绝佳美味上品。清淡鲜香,让人回味无穷。
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